Chefii au fost cu adevărat impresionați! Cine l-a luat în echipă pe tânărul bucătar!
În ediția de aseară a emisiunii Chefi la cuțite, Sorin Bontea a oferit primul cuțit de aur din acest sezon. Cei trei chefi au fost cu toții impresionați de preparatul lui Paul Vasile, un tânăr care cochetează cu bucătăria încă de mic copil. El are 27 ani și este pasionat de deserturi. A început de jos, iar prin muncă și dedicare a ajuns la un nivel înalt.
„Am vrut să urmez o școală de bucătari și am făcut asta. Nu am lipsit de la nicio practică, nu lipseam niciodată. Chiar și de Crăciun m-am dus la practică, să pot să învăț. Am emoții, acasă îți iese mai bine, când ești în elementul tău. Imediat după cursuri am vrut să mă angajez într-o bucătărie profesionistă. Am fost ajutor de ajutor de bucătar, eram băiatul care spală pe jos, cară farfurii, duce gunoiul. La vârsta de 23 de ani am avut oportunitatea de-a pleca la Londa, unde am lucrat în diferite locuri.” a povestit Paul în emisiune.
Paul a ales să gătească păstrăv poșat cu piure de conopidă, icre de somon și spumă de soc. El a vrut să demonstreze că poate găti mai multe feluri de mâncare, nu doar deserturi. Preparatul i-a dat pe spate pe chefi, fiind unul modern și cu o abordare diferită.
Sorin Bontea l-a vrut în echipa lui!
Paul Vasile a primit multe laude din partea chefilor și 3 cuțite pentru a merge mai departe. Sorin însă a considerat că merită mai mult. Și-a pus baza în el și speră ca în confruntări să facă o echipă bună împreună.
„E clar că mergi mai departe, ai trei cuțite și mergi mai departe. Unul va trebui să iei, ca să mergi mai departe, dar eu cred că meriți cuțitul ăsta. Vasile, este primul cuțit de aur din sezonul acesta, nici eu nu am foarte multe cuvinte de spus. Doar că acest cuțit înseamnă o mare responsabilitate, sper să poți să ții sub control mai mult de 3-4 oameni.” a spus Bontea.
sursă foto: Facebook/ Sorin Bontea
În 3 minute poți să vezi și:
Afacerea Banu Mărăcine: Justiția scoate statul din joc!
FOTO: O femeie din Olt a murit carbonizată după ce i-a luat foc casa!
