Aceasta rețetă de post este ușor de preparat și poate fi personalizată în funcție de preferințele individuale
Mai sunt câteva zile până la Paște, astfel că mulți români aleg să țină post în această perioadă. Chili-ul vegan este o opțiune excelentă pentru cei care vor să țină post. Dar, și pentru oricine dorește să consume mai multe alimente bazate pe plante.
Fasolea roșie, un ingredient de bază în această rețetă, este o sursă excelentă de proteine și fibre, care poate ajuta la menținerea sănătății digestive și a nivelului de zahăr din sânge. De asemenea, fasolea roșie poate fi benefică pentru inimă, deoarece conține antioxidanți care pot ajuta la reducerea inflamației și la prevenirea bolilor cardiovasculare.
Mancarea de post, beneficii incredibile
Adăugarea ardeiului iute în chili poate aduce beneficii și mai mari pentru sănătate. Capsaicina, un compus din ardeiul iute, poate stimula metabolismul și poate ajuta la reducerea senzației de foame. De asemenea, capsaicina poate fi benefică pentru sănătatea inimii, deoarece poate ajuta la scăderea nivelului de colesterol și trigliceride din sânge.
În plus, chili-ul vegan poate fi o opțiune excelentă pentru persoanele care încearcă să piardă în greutate. Deoarece este bogat în proteine și fibre, chili-ul poate ajuta la menținerea senzației de sațietate.
Cum se prepară chili vegan
Pentru a prepara chili vegan ai nevoie de fasole roșie, ceapă, ardei iute, usturoi, roșii tocate, pasta de tomate și condimente precum chili powder, cumin, sare și piper.
Pregătirea: Într-o oală, călește ceapa și usturoiul. Adaugă ardeiul iute, roșiile tocate și pasta de tomate și lasă să fiarbă timp de câteva minute. Adaugă fasolea roșie și condimentele și amestecă bine. Lasă chili-ul să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 30 de minute.
Gabi Bădălău, primele declarații după ce s-a zvonit că s-a despărțit de Bianca Drăgușanu
Poți adăuga legume suplimentare, cum ar fi morcovii sau ardeiul gras, sau puteți servi chili-ul cu guacamole sau avocado feliat. Chili-ul este o opțiune sănătoasă și hrănitoare pentru vegani. Fasolea roșie este o sursă excelentă de proteine și fibre, în timp ce ardeiul iute poate stimula metabolismul și poate reduce inflamația.
Chili-ul vegan este o opțiune delicioasă și sănătoasă pentru cei care își doresc să încerce o dietă bazată pe plante. Aceasta rețetă este ușor de preparat și poate fi personalizată în funcție de preferințele individuale.
