16.8 C
Craiova
miercuri, mai 18, 2022

Ciorbă țărănească de porc

- Advertisement -

Chiar dacă ați mâncat deja la prânz, salvați rețeta pentru luni. Aveți și timp suficient să vă tocmiți în piață pentru a lua cele mai bune naturale produse la cel mai bun preț.

 

Ingrediente
1 kg oase de porc

1 ceapa,

1 morcov,

1/2 telina,

3 rosii,

1/2varza cruda,

3 cartofi,

50 ml ulei

patrunjel verde

sare.

Preparare

Oasele de porc se pun in apa la fiert,cand a dat in clocot se mai lasa 30 min si se adauga morcovul, ceapa, telina, se lasa sa fiarba. Cand carnea a fiert se dezoseaza si se adauga in ciorba.

Dupa 20 minute adaugam rosiile taiate rondele, cartofii si varza taiata fasii, sare dupa gust si uleiul. Se mai lasa sa fiarba 30 minute si la urma adaugam patrunjelul taiat marunt.

Se serveste calda cu samatana.

Bucatarul Oltenilor

Cosmin Cojocareanu
Cosmin Cojocareanuhttps://3minute.net
Fondator 3minute.net. Cu experienta de peste 15 ani in presa.

Related Articles

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Stay Connected

27,278FaniÎmi place
0AbonațiAbonați-vă
spot_img

Latest Articles