12.9 C
Craiova
luni, mai 16, 2022

Conopida pane! O reteta pe gustul tau!

- Advertisement -

Va place conopida? Mie da, atat cu maioneza cat si pane. De data aceasta am facut pane cu si fara pesmet. Voi de care vreti?

 

Ingrediente necesare pentru conopida pane:

1 conopida

3 oua

3-4 linguri lapte

Faina

Pesmet

Sare

Piper

Praf de usturoi

ulei pentru prajit

 

 Mod de preparare conopida pane:

Spalam conopida si o desfacem in buchetele. Punem apa la fiert intr-un vas de 3 l incare adaugam putina sare. In momentul fierberii adaugam conopida si lasam la fiert pana se inmoaie. (intepam cu o furculita pentru a verifica daca s-a fiert)

Atentie! Nu trebuie sa fie foarte fiarta.

Strecuram de apa si lasam la racit. Apoi pe fiecare bucatica punem sare, piper si praf de usturoi.

Pregatim 3 farfurii: una cu faina, alta cu ouale batute bine si amestecate cu laptele si una cu pesmet.

Trecem fiecare bucatica de conopida pe rand prin faina, ou si pesmet sau numai prin faina si ou dupa preferinte. Eu o parte le-am facut cu pesmet si o parte fara.

Le prajim in ulei incins pe ambele parti si le scoatem pe un prosop de hartie.

 

Bucatarul Oltenilor

Cosmin Cojocareanu
Cosmin Cojocareanuhttps://3minute.net
Fondator 3minute.net. Cu experienta de peste 15 ani in presa.

Related Articles

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Stay Connected

27,278FaniÎmi place
0AbonațiAbonați-vă
spot_img

Latest Articles